Stilvolle Atmosphäre im Herzen Frankens
Im Hotel Würtheim in Eibelstadt erwarten Sie handverlesene Weine in edlem Fachwerk-Ambiente.
01 - Welcome
"Eine ganz besondere und unvergessliche Atmosphäre"
Weil man Altes nicht immer einreissen muss, haben wir beschlossen,
eine Weinstube am Marktplatz in Eibelstadt zu renovieren.
Wir öffnen in...
So bauen wir die Weinstube um
Während der Umbauarbeiten wurde der Bayerische Rundfunk auf unser Projekt aufmerksam. Seitdem werden die Bauarbeiten von der Redaktion begleitet.
Carina Valtin und Jochen Würtheim sind keine gelernten Gastronomen, machen es aber mit Leidenschaft. Nach dem Kauf eines Hauses, das deutlich älter ist als gedacht, hat das Paar alle Hände voll mit Renovierungsarbeiten zu tun.
02 - Unsere Story
Ein Haus voller Überraschungen
Als wir das kleine Fachwerkhaus in Eibelstadt 2017 gekauft haben, wussten wir nicht, was uns die nächsten 4 Jahre bis zur Eröffnung erwarten würde. Tränen der Verzweiflung, unser Schweiss und unsere Liebe sind in diese 530m² geflossen.
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Interior
04 - The Menu
Kulinarik
